「あごが落ちるほどうまい！」

そう言って博多の屋台オーナーや市場の仲買が自家用に買っていく、
「農林水産大臣賞」の辛子明太子。それが「博多あごおとし」。

「高い品質」
水産加工会社独自の匠の目利きで、
粒が大きく旨味がある卵だけを厳選して使用。

「辛味と旨味の絶妙なバランス」
辛子明太子といえば、唐辛子のピリリとした辛さが特徴、
ただし辛いだけの辛子明太子ではなく「博多あごおとし」には、卵のまろやかさと辛味
この二つの味わいが絶妙なタイミングで訪れる"味のリズム"がある！

あごが落ちるほど旨い明太子だから「あごおとし」。
テレビ、メディアで人気爆発、今まさに旬な「あごおとし」！



辛子明太子・博多あごおとし