魚は好きですか？
勿論この場合、食する時の好物という事でです。

好日海舟であれば幸い。そして、自前で獲った魚は旨い。
釣り船は色々な獲物をターゲットにして全国各地でアングラーを楽しませてくれます。



そんな中、日本人が愛してやまない魚と言えば、真鯛でしょう。
真鯛は取れる海、育った海で味が変わります。

真鯛を釣れば、この魚独特の匂いを感じます。沖釣りでは真鯛を釣りにいったとしても、ゲストが必ず釣れたりします。

鯵や鯖、イサキやメジナ(グレ)、色々です。釣れた獲物は食すために新鮮な内に〆ます。その時、真鯛は独特の臭いがします。

そして、断言します。美味しい真鯛は釣った方が味わえる確率は高いでしょう(＾◇＾)

加えて真鯛本来の味は、捌けるのであれば自前で捌いて味わって頂きたい！
世間でいうブランドな真鯛なら、初めて味わった時、きっと驚かれるハズです。