×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
今回、厳しい状況を圧して半ば強引に沖へ行って来ました。
獲物の尻尾を追っかけに・・・。
彼は、釣り友。
強引な釣り行きにも二つ返事で御同行。
終始、寒風吹きすさぶ中・・・、
ナントカ獲物をゲットできました。
その日の内にオニアジは刺身で我体内に・・・(^^ゞ
自前の魚は大変美味なモノです(＾◇＾)
獲物の尻尾を追っかけに・・・。
彼は、釣り友。
強引な釣り行きにも二つ返事で御同行。
終始、寒風吹きすさぶ中・・・、
ナントカ獲物をゲットできました。
その日の内にオニアジは刺身で我体内に・・・(^^ゞ
自前の魚は大変美味なモノです(＾◇＾)
PR
魚は好きですか？
勿論この場合、食する時の好物という事でです。
好日海舟であれば幸い。そして、自前で獲った魚は旨い。
釣り船は色々な獲物をターゲットにして全国各地でアングラーを楽しませてくれます。
そんな中、日本人が愛してやまない魚と言えば、真鯛でしょう。
真鯛は取れる海、育った海で味が変わります。
真鯛を釣れば、この魚独特の匂いを感じます。沖釣りでは真鯛を釣りにいったとしても、ゲストが必ず釣れたりします。
鯵や鯖、イサキやメジナ(グレ)、色々です。釣れた獲物は食すために新鮮な内に〆ます。その時、真鯛は独特の臭いがします。
そして、断言します。美味しい真鯛は釣った方が味わえる確率は高いでしょう(＾◇＾)
加えて真鯛本来の味は、捌けるのであれば自前で捌いて味わって頂きたい！
世間でいうブランドな真鯛なら、初めて味わった時、きっと驚かれるハズです。
勿論この場合、食する時の好物という事でです。
好日海舟であれば幸い。そして、自前で獲った魚は旨い。
釣り船は色々な獲物をターゲットにして全国各地でアングラーを楽しませてくれます。
そんな中、日本人が愛してやまない魚と言えば、真鯛でしょう。
真鯛は取れる海、育った海で味が変わります。
真鯛を釣れば、この魚独特の匂いを感じます。沖釣りでは真鯛を釣りにいったとしても、ゲストが必ず釣れたりします。
鯵や鯖、イサキやメジナ(グレ)、色々です。釣れた獲物は食すために新鮮な内に〆ます。その時、真鯛は独特の臭いがします。
そして、断言します。美味しい真鯛は釣った方が味わえる確率は高いでしょう(＾◇＾)
加えて真鯛本来の味は、捌けるのであれば自前で捌いて味わって頂きたい！
世間でいうブランドな真鯛なら、初めて味わった時、きっと驚かれるハズです。
釣りに行って来ました。狙いはオニアジ。30cmを越える引きの強いアジです。
海は当初波高くウネリもありましたが、次第に穏やかに、お天気は上々の秋晴れ。オニアジはサビキ仕掛けでエサは青イソメを使用します。
底をオモリが触れるか触れない程度に合わせて、トントン叩く様なイメージで針掛かりを待っていると・・・
今回のタックルは・・・・？
ダイワ アナリスター 加太
ダイワ アナリスター 加太 240 - 釣具のキャスティング 楽天市場店
長さが2.4m軽量で手持ちで扱う竿です。穂先が堅牢かつ敏感なので、使い勝手が上々です。長いサビキ仕掛けを扱う時に重宝する竿。
穂先を手元まで運び込んで仕掛けをタグリ寄せるスタイルなので、ソレにマッチした設計が船上での竿サバキをスピーディーかつ的確に操作できるように配慮されています。釣り味も愉しませてくれるカーブをきれいに描いてくれて、大物真鯛やメジロにもびくともしないスグレモノです。
コレに合わせた両軸リールは、シマノ オシアコンクエスト200PG。
【24時間限定 店内全品ポイント3倍 期間：11月1日0時00分〜1日23時59分】【シマノ】オシアコンクエスト 200PG（右）／201PG（左）【メーカー希望小売価格の30％OFF!!】 - 水谷つり具 楽天市場支店
PE2号を200m程巻いての乗船。トニカク巻き心地が最高。なめらかでシルキー。巻き上げに余分な力を掛けることの無い円滑な感覚。ドラグも操作しやすくスピーディーに対応できて一瞬で思いのままの調整が可能です。
魚の引きがドラグのサウンドでも演出されて、思わずエキサイティングでスリリングな雰囲気を味わえます。
大物真鯛やメジロもゲットしてきましたヨ。
このコンビで楽しい船釣りが味わえます。
海は当初波高くウネリもありましたが、次第に穏やかに、お天気は上々の秋晴れ。オニアジはサビキ仕掛けでエサは青イソメを使用します。
底をオモリが触れるか触れない程度に合わせて、トントン叩く様なイメージで針掛かりを待っていると・・・
今回のタックルは・・・・？
ダイワ アナリスター 加太
ダイワ アナリスター 加太 240 - 釣具のキャスティング 楽天市場店
長さが2.4m軽量で手持ちで扱う竿です。穂先が堅牢かつ敏感なので、使い勝手が上々です。長いサビキ仕掛けを扱う時に重宝する竿。
穂先を手元まで運び込んで仕掛けをタグリ寄せるスタイルなので、ソレにマッチした設計が船上での竿サバキをスピーディーかつ的確に操作できるように配慮されています。釣り味も愉しませてくれるカーブをきれいに描いてくれて、大物真鯛やメジロにもびくともしないスグレモノです。
コレに合わせた両軸リールは、シマノ オシアコンクエスト200PG。
【24時間限定 店内全品ポイント3倍 期間：11月1日0時00分〜1日23時59分】【シマノ】オシアコンクエスト 200PG（右）／201PG（左）【メーカー希望小売価格の30％OFF!!】 - 水谷つり具 楽天市場支店
PE2号を200m程巻いての乗船。トニカク巻き心地が最高。なめらかでシルキー。巻き上げに余分な力を掛けることの無い円滑な感覚。ドラグも操作しやすくスピーディーに対応できて一瞬で思いのままの調整が可能です。
魚の引きがドラグのサウンドでも演出されて、思わずエキサイティングでスリリングな雰囲気を味わえます。
大物真鯛やメジロもゲットしてきましたヨ。
このコンビで楽しい船釣りが味わえます。
南紀の船釣りのご紹介。南紀の船釣りなら黒潮の伏流が流れているので、その潮に乗って大きな魚や南紀ならではのお魚が釣れたり。
サニーカゴBIG α。カゴの中でも最もシンプルでしかも安価。仕掛け投入の際に手間のかからないスグレモノです。撒き餌の吐出量微調整も簡単で、基本的な機能だけをシッカリ持たせたカゴです。
イヨイヨ、それらの仕掛けで釣れる獲物なのですが・・・、
ロッドは、
グラスロッドのムーチングが味わえて、よくしなり、良く曲がって獲物を難なく上げてくれます。
今回、お世話になったのは見老津の天昇丸さん。
漁港からポイントが近いのが、見老津の船釣りの魅力の一つ。ポイントまで３０分かからないところで黒潮に住む魚が沢山釣れます。
ココでの基本的な釣り方は、天秤オキアミカゴフカセ釣り。
オモリは60号。潮の流れにより70～80号もしばしば使用します。
天昇丸では、カゴや天秤にも船長こだわりのグッズが奨励されています。それらの道具は安くて丈夫、余計なモノを取り除いたシンプルさが釣果を約束してくれます。
ライントラブルや作業の効率を考えて、選び抜かれた道具なのですネ。
ライントラブルや作業の効率を考えて、選び抜かれた道具なのですネ。
このフィールドで色々とフカセ釣りのレクチャーを受けました。色々な魚が釣れるので、魚釣りの色々の勉強になります。釣りはイメージ。イメージ出来れば釣果が変わり、良く釣れる様になります。
釣りの道具は獲物をおびき出して針先のエサを食わせて初めて釣れるのですがその時、海中の状況を色々とイメージ出来れば、回数をこなす度に釣れる確率が増して行きます。選び抜かれた道具はトラブルを極力回避して、獲物を寄せる力を海中で発揮、ミッションを早く確実に実行してくれます。
さらに釣船では複数の釣り客が釣りをしているのが通例。なので魚の居る棚、深さに撒き餌を施して獲物の密度をできるだけ濃くしてやれば、一層沢山、早く釣れるという事です。
この時、同じ仕掛けで釣り客が釣りをすれば同じ棚で撒き餌して、皆が釣れる可能性が上がるという発想です。
テンビンオキアミカゴフカセ釣りの釣果は釣り客同士のチームワークが釣果に大きくかかわって来ます。なので研ぎ澄まされた道具が必要になるのでしょう。
釣りの道具は獲物をおびき出して針先のエサを食わせて初めて釣れるのですがその時、海中の状況を色々とイメージ出来れば、回数をこなす度に釣れる確率が増して行きます。選び抜かれた道具はトラブルを極力回避して、獲物を寄せる力を海中で発揮、ミッションを早く確実に実行してくれます。
さらに釣船では複数の釣り客が釣りをしているのが通例。なので魚の居る棚、深さに撒き餌を施して獲物の密度をできるだけ濃くしてやれば、一層沢山、早く釣れるという事です。
この時、同じ仕掛けで釣り客が釣りをすれば同じ棚で撒き餌して、皆が釣れる可能性が上がるという発想です。
テンビンオキアミカゴフカセ釣りの釣果は釣り客同士のチームワークが釣果に大きくかかわって来ます。なので研ぎ澄まされた道具が必要になるのでしょう。
さてその様な道具での仕掛けですが、先ず天秤はＭＫテンビン。
長さは５０㎝。シンプルなデザインなので、糸がらみが少なくて何処の釣具屋さんにでも見つかる一般的なテンビンです。
そして、オキアミを詰めるカゴは、
|
|
サニーカゴBIG α。カゴの中でも最もシンプルでしかも安価。仕掛け投入の際に手間のかからないスグレモノです。撒き餌の吐出量微調整も簡単で、基本的な機能だけをシッカリ持たせたカゴです。
そしてクッションゴムは、YAMASHITAのクッションSS。一般のクッションゴムよりソフトで伸縮性があります。なのでビヨ～ンと伸びて、針ハズレを防止してくれます。
以上の３点セットは天昇丸のお約束の仕掛けになります。
イヨイヨ、それらの仕掛けで釣れる獲物なのですが・・・、
先ずは真鯛・・・、
そして、グレ（メジナ）、イサキ、ウメイロ、グルクン・・・・などで色々です。
これらの獲物の中でも特筆すべきは、マダイを除けば何といってもウメイロでしょう。
身は刺身で頂くと、コノお魚独特の風味と甘さが何とも言えず、例えようのない正しくアオダイ科の旨さを味わえます。煮ても美味しい獲物です。沖タカベなどと、別称されていますが全くの別種です。
味覚も全くのベツモノで、例えば骨と頭で摂れる出汁でお味噌汁を作ると、普段のかつおダシでは味わえない上品で風味とコクのある、まるで料亭で頂く様な非日常の高級な汁物が味わえます。ウメイロは魚屋ではまずお目に掛れない魚なので、釣れたら思わず笑みがこぼれる獲物の一つです。
そして、グレ（メジナ）。真鯛同様、刺身、焼き、煮ものにしても美味しい魚です。
ある時期のグレなら白子を抱えています。コレが絶品なんですネ。
白子と肝は新鮮なら是非、生で食して頂きたい珍味。タップリのごま油に浸して、軽く塩を振って頂きましょう。濃厚な味わいは酒にもご飯のおかずにも合う贅沢な逸品になります。
それら以外にも南紀の恵みを味わえる船釣りの獲物たち。それらをご紹介していきましょう。
シイラ。その引きはジャンプして派手に暴れまわり、釣り人のハートをワクワクさせてくれます。食すのなら塩焼きが定番ですネ。
そして、
そして、
マハタ。
マハタはこのサイズで長崎産天然モノで１０万円してました。こいつを上げたら船賃におつりが来ますネ。
マハタは捨てるところがない位うまい魚です。刺身、焼き魚、煮付け以外にも、鍋で美味い獲物です。特に釣りたて新鮮なら臓物・ホルモンが最高です。こちらは鍋で頂きます。マハタの鍋は他の具の美味さを際立ててくれて、これだけの個体だと結構な人数で楽しめます。
そしてオレンジ色の肝が絶品。生で食せます。上述のグレの白子同様のレシピで食せば至福のひと時が味わえます。
マハタは捨てるところがない位うまい魚です。刺身、焼き魚、煮付け以外にも、鍋で美味い獲物です。特に釣りたて新鮮なら臓物・ホルモンが最高です。こちらは鍋で頂きます。マハタの鍋は他の具の美味さを際立ててくれて、これだけの個体だと結構な人数で楽しめます。
そしてオレンジ色の肝が絶品。生で食せます。上述のグレの白子同様のレシピで食せば至福のひと時が味わえます。
その他に、シマアジやカツオ、イサキ・鯵・鯖・アカイカ、さらに中深海の獲物も狙えたりします。レンコダイやアカイサキ、ウロコをそのままにしてから揚げすれば美味しいㇶシダイ等々・・・。
とにかく黒潮の恵みは多種多様な獲物が釣れるので、南紀の船釣りは通年お世話になってしまいます。
最後に、このフィールドで愛用しているマイタックルのご紹介です。
先ずは、電動リール。
|
|
ロッドは、
|
|
グラスロッドのムーチングが味わえて、よくしなり、良く曲がって獲物を難なく上げてくれます。
多種多様な獲物が狙える南紀の船釣りではゲストの獲物の引きも強烈なのが多いので、釣り味は最高です。
南紀ではこれ以上のレスポンスを持ったタックルを引っさげて、乗船する強者も珍しくありません。洋上で味わえる非日常のリラクゼーションは美味しい空気と広大な自然の真っ只中というイメージで、日頃のウップンを晴らしつつ、帰宅後の食卓も楽しみなのですネ。
明石から船に乗ってタコを釣りに行きました。
タコが釣れ出すのは、梅雨の時期頃からです。真夏にはキロクラスも夢ではありません。
タコの棚はベタ底。仕掛けは・・・？
テンヤに鶏の手羽先や塩漬けのイワシ、ラードの固まり等が使用されます。
底でこの仕掛けをはいずり回す様に、そして時々根掛かりせぬ様にトントン竿を軽く上下させます。
すると、タコはテンヤに気づいて取り込もうとしますので、頃合いを見計らって竿を頭上辺りまでユックリ持ち上げると、タコは釣れます。
数回通えば年内分は、まかなえるタコが獲れます。そして冷凍庫で保存しておいて、頂く前にヌメリを落とす事も冷凍すれば簡単に出来ます。墨も固まっている内に取り除けば汚れも少なくて済みます。
明石のタコは美味しいですネ。
タコが釣れ出すのは、梅雨の時期頃からです。真夏にはキロクラスも夢ではありません。
タコの棚はベタ底。仕掛けは・・・？
テンヤに鶏の手羽先や塩漬けのイワシ、ラードの固まり等が使用されます。
底でこの仕掛けをはいずり回す様に、そして時々根掛かりせぬ様にトントン竿を軽く上下させます。
すると、タコはテンヤに気づいて取り込もうとしますので、頃合いを見計らって竿を頭上辺りまでユックリ持ち上げると、タコは釣れます。
数回通えば年内分は、まかなえるタコが獲れます。そして冷凍庫で保存しておいて、頂く前にヌメリを落とす事も冷凍すれば簡単に出来ます。墨も固まっている内に取り除けば汚れも少なくて済みます。
明石のタコは美味しいですネ。
Fishing Tackle Gatsun